zdrowa dieta
Celiakia i dieta bezglutenowa
Celiakia (choroba trzewna) to trwająca całe życie autoimmunologiczna choroba o podłożu genetycznym. Organizm osoby chorej nie toleruje glutenu, białka roślinnego, znajdującego się w ziarnach pszenicy i jej odmian, żyta, jęczmienia i w owsie.
Anna Starmach
Zdrowa dieta
Gotuj z głową, jedz ze szczyptą szaleństwa
Jak kształtować prawidłowe nawyki żywieniowe? I jak zaplanować menu, by nie mieć wyrzutów sumienia, że się zaśmieca własny organizm.